Singura facultate de stat cu profil biotehnologic din ţară şi cu toate specializările acreditate. Facultatea a fost  înfiinţată în 1994. 

Facultatea de Biotehnologii pregateste ingineri biotehnologi, ce îsi pot desfasura activitatea în sectoare productive (industrie alimentara, industrie farmaceutica, industria nutreturilor, industria prelucrarii produselor de origine vegetala si animala, in domeniul protectiei mediului, unitati cu profil de medicina, medicina veterinara, cresterea anumalelor, controlul si asigurarea sigurantei produselor agroalimentare etc), în învatamânt (preuniversitar si universitar) si în institue si centre de cercetare stiintifica.

Facultatea de Biotehnologii dispune de o serie de spatii de învatamânt proprii, în incinta USAMV, în Bd.Marasti nr.59 (trei cladiri distincte si o parte a subsolului Corpului A al universitatii) si, prin conventii de colaborare, în institute de cercetare si statiuni de cercetare de profil.

Facultatea de Biotehnologii dispune de o importanta baza materiala, constând din laboratoarele de biochimie, enzimologie, chimie, genetica si inginerie genetica, culturi celulare vegetale, laborator de informatica dotat cu calculatoare performante, legate în retea si conectate la internet, laboratorul de bacteriologie, virusologie si imunologie, microbiologie generala, ecologie si protectia mediului, biotehnologii farmaceutice, biotehnologii alimentare etc.

Dotarea laboratoarelor permite instruirea practica a studentilor în domenii de vârf ale biotehnologiilor.

Strânsele legaturi cu personalitati ale lumii stiintifice care au fost antrenate în procesul de învatamânt si cu institute de cercetari cum ar fi: Institutul National Pasteur, Institutul de Cercetari Alimentare, Institutul National de Cercetari Chimico - Farmaceutice, Institutul de Bioresurse Alimentare, Institutul National de Biotehnologii s.a. s-au dezvoltat continuu de-a lungul timpului. Prin proiectele internationale ale facultatii, aceasta are legaturi atat in tarile UE cat si in state precum: China, India,USA, Tu.rcia, Maroc, Mexic, Brazilia.